Meghívó könyvbemutatóra és kiállításra

Meghívó könyvbemutatóra és kiállításra

ShareMEGHÍVÓ
könyvbemutató + kiállítás

Az Agroinform Kiadó tisztelettel meghívja Önt és kedves ismerőseit

2018. június 6-án, 18 órára

Szenti Tibor–Bolyki István:

Kalászkisasszony

című elbeszéléskötetének bemutatójára.

Az albumot Bolyki István illusztrálta.
A szerzőkkel Feledy Péter újságíró és Feledy Balázs művészeti író beszélget.
Az eredeti, színes festmények kiállítás keretében a helyszínen megtekinthetők.
A kötetből Szenti Csilla és Spitzner Csaba olvas fel részleteket.

A bemutató helyszíne:

VárMező Galéria
1012 Budapest, Attila út 93.

Nyitvatartás: ­

június 06–19-ig
hétfőtől péntekig 9–18, szombaton és vasárnap 10–16 óráig

Gyomkonyha

Gyomkonyha

Bármilyen zord is az idő itt a nyitnikék!
Az első növények között van a salátaboglárka és a medvehagyma, de a Gyomkonyha c.könyvben a pitypang is megtalálható, valamint nem elhanyagolható, hogy a csipkebogyó is gyűjthető míg a vadak le ne legelik. Teája C-vitaminban gazdag, amely a téli rosszkedv és széndidrátfüggőség esetén is ajánlható.
Újabb formában szószként ugyanazt a hatást érhetjük el, mintha teáját innánk:

Csipkebogyószósz:
5 dkg vajban 1 evőkanálnyi zsemlemorzsát megpirítunk. 3 dl vörösborral felöntjük és felforraljuk. 2–3 evőkanálnyi csipkebogyólekvárt teszünk hozzá, hogy besűrűsödjön. Fél citrom levével ízesítjük. Vadhúsok mellé javasoljuk. (Recept a Gyomkonyha c.könyvben)

A csipkebogyószószt tálalhatjuk rizs körettel, hajdinával, esetleg pirított majd főtt kölessel, illetve a könyvben ajánlott medvehagymás szendviccsel.

A könyv nem kifejezetten vegetáriánusoknak íródott, de könnyen találhatunk benne nekik való recepteket, vagy helyettesíthetjük némelyik összetevőt növényi alapanyaggal.