Leírás
Tartalom
A tartalomból:
I. A katasztrófa és a történeti-ökológiai kutatás szakirodalmának története Európában és Magyarországon
II. Magyarország helye és szerepe az európai bortermelésben és a borkereskedelemben
III. Természeti katasztrófák, csapások az újkorig
IV. A tokaji aranyszőlő legendája és növényvédelmi kapcsolata
V. A szőlő növényvédelme az első magyar nyelvű mezőgazdasági szakkönyvekben, a keszthelyi Georgikonban (1797-1848) és európai kapcsolataik
VI. A népiskolák természettudományos nevelése és a filoxéra előtti növényvédelmi védekezésre felkészítése
VII. A filoxéra Magyarországon
VIII. Jókai Mór, mint a növényeit védő gazda és növényvédelemért interpelláló képviselő
IX. A Kárpát-medence szőlő- és borkultúrája a 19–20. század fordulóján
X. A Magyar Királyi Gazdasági Akadémiák kialakítása